Para fazer marmelada, pese os marmelos já descascados, e a metade do peso deles, será a quantidade que precisa de açúcar.
Coloque tudo num tacho e leve ao lume medio até levantar fervura.
Após ferver, deixe cozinhar por 1 hora mexendo de vez em quando.
Triture tudo e coloque em recipientes.
Para ajudar a conservar, coloque papel vegetal por cima embebecido em aguardente.
Guardo num sitio fresco e seco.
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